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「ドリップバック」”中煎り(まろやか)” ブラジル

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“中煎り(まろやか)” ブラジル モンテアレグレ ナチュラル

精製方法:ナチュラル
品種:カツアイ、ムンド・ノーボ
産地:ミナスジェライス州 モンテアレグレ農園
標高:840m~1250m

コーヒーといえばブラジル。もちろんブラジルにもたくさんの種類の銘柄がありますが、これぞブラジルのコーヒーだというものを選びました。中煎りでは深煎りよりも苦みが柔らぎ、なめらかかつマイルドな印象です。アメリカンコーヒーにうってつけです。浅煎り、深煎りver.も併せてご覧ください。

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